読者の皆様  "Delicious Space" (美味しい空間)へ、ようこそ。ここでは、イタリアローマの食と旅に関する出来事、素晴らしいワインとの出会い、新しい発見や喜び、その他さんさんと太陽の輝くローマでの様々な出来事など最新情報を皆様に発信していきたいと思います。
また、2015年11月からはOLiVO & La Cantina Cancemi スタッフの最新情報やオリーブオイルソムリエスタッフのオリーブオイルについての話、ワインソムリエスタッフのワインについて語りたい事なども発信していきます。
"Delicious Space" とは、決まった場所ではありません。どこでもいいのです。大好きなおばあちゃん家の台所、いつも行くスーパーの通路、深夜の図書館で猛勉強中に一息入れる際のおやつ、思いがけない不意なキス、薫り高い朝のコーヒー、など。私にとって"Delicious Space" とは、食を通して自分に喜びや感動を与えてくれる空間です。そんな瞬間をこのページを通して、「食の路」を皆様と一緒に旅することを楽しみにしております。
- CANCEMI CORPORATION-
live. love. OLiVO.


Readers:
It gives me great pleasure to welcome you to this blog, a "delicious space" where I look forward to sharing tales of food and travel adventures, romances with wine, new discoveries and delights, and everything else under this splendid Roman sun.
A "delicious space" may be anywhere; your grandmother's kitchen, a supermarket aisle, a midnight snack in the college library, a stolen kiss, a freshly brewed pot of coffee. To me, a "delicious space" is anyplace where a meal evokes an emotion that brings joy and excitement. I hope to share these moments with you through this blog and invite you to join me as I navigate the glorious culinary paths of my life.
- tc -
live. love. OLiVO.

Cibi d'Italia
先週末に開催されたチルコ・マッシモはカンパーニャ・アミカによって主宰される広大なオーガニック・ファーマーズ・マーケットです。
イタリア全土から200以上の生産者が参加して、果物、野菜はもちろん、オーガニックのビールやワイン、チーズ、燻製肉、パスタなどがこれでもかと出品されました。イベントは4日間開催され、特にローマは子供向けの農業、栄養学セミナーをはじめ、テーブルディスカッションやフリーテイスティングなどで多くの注目を集めていました。

Last weekend, Circo Massimo was the site of an expansive organic farmer's market, hosted by Campagna Amica, with over 200 producers from all regions of Italy, offering the best of "Made in Italy" with products ranging from fresh fruit and vegetables, organic beer and wine, cheeses, cured meats, pasta, and much, much more! The four-day event captured the interest of many in Rome, offering seminars for children in nutrition and farming, round table discussions, music, and free tastings!
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